Stilul de culinărie cunoscut drept Bucătăria Mexicană este o structură destul de complexă din arta culinarică mondială. Timp de secole acest stil şi-a clădit bazele şi şi-a dezvoltat imaginea şi proprietăţile, desigur.
Începuturile le găsim la civilizaţiile maia şi ale aztecilor. Anume ei au fost cei care au început să gătească plăcintele plate, numite tortillas.
Legendele spun că atunci cînd arheologii au descoperit aceste plăcinte, se mai putea simţi aromatul lor. În ziua de azi este aproape imposibil de imaginat un meniu dintr-un restaurant latino fără aceste tortillas. Iar condimentul principal a rămas acelaşi, încă de pe timpurile străvechi: piperul roşu chilli.
MuzCafe’44 te va surprinde prin faptul că steakul nostru este la fel de gustos ca şi cel al aztecilor!
